Piment
À partir de 4,50€Prix
Capsicum annuum
Cultivé à la ferme et récolté à maturité, ce piment Gorria est séché lentement afin de préserver sa couleur, son parfum et sa chaleur modérée. Un piment aromatique, typique du Pays basque, plus parfumé que piquant.
Plantes issues de l’agriculture biologique*.
Utilisation : idéal pour relever viandes, légumes, sauces, œufs, plats mijotés et recettes du quotidien. À utiliser selon l’intensité souhaitée.
À savoir : le piment Gorria est traditionnellement utilisé dans la cuisine basque pour apporter chaleur et arôme sans masquer les autres saveurs.
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🔹 Conseils de conservation
À conserver au sec, à l’abri de la lumière directe, dans un endroit aéré.
