Sarriette
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Satureja hortensis
La sarriette annuelle est séchée lentement afin de préserver son arôme vif et légèrement poivré. Une plante aromatique franche, très appréciée en cuisine.
Utilisation : idéale pour les légumes, légumineuses, viandes, sauces et plats mijotés. Elle relève les préparations tout en restant équilibrée.
À savoir : la sarriette est une plante aromatique traditionnelle des jardins, couramment utilisée pour parfumer les plats du quotidien.
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🔹 Conseils de conservation
À conserver au sec, à l’abri de la lumière directe, dans un endroit aéré.
