LA BÉZIGUÈRE : UNE TERRE VIVANTE
La Béziguère est avant tout un lieu de vie. Ici, nous cultivons des légumes, des fruits, des plantes aromatiques et bien plus encore, dans le respect de la nature et des saisons. Guidés par les principes de l'agriculture biologique et d'une approche bio-intensive, nous cherchons à produire localement tout en préservant les sols, la biodiversité et le patrimoine qui nous entoure.
AVENTURE FAMILIALE
La Ferme de la Béziguère, c’est avant tout une histoire de mère et de fils. Ensemble, nous faisons vivre ce lieu au fil des saisons, avec beaucoup de travail, de partage et un profond respect du vivant. On apprend chaque jour, on teste, on s’adapte, et surtout, on cultive des produits simples et sains, avec l’envie de nourrir notre territoire.
LE PARTAGE
Le partage fait partie de l’âme de la Béziguère. Au-delà des récoltes, nous aimons partager nos gestes, nos pratiques et notre manière de vivre au rythme de la terre. La ferme est un lieu ouvert, où chacun peut venir découvrir, apprendre et, à sa façon, contribuer à faire vivre ce patrimoine agricole et humain.
A LA FERME, VOUS RETROUVEREZ :
FRUIT ET LÉGUMES DE SAISON
Nous cultivons des fruits et légumes de saison, récoltés à maturité et vendus en circuit court. Chaque récolte suit le rythme des saisons, dans le respect de la terre, du vivant et du goût.
PLANTES AROMATIQUES
Basilic, thym, menthe, sauge, verveine… Nos plantes aromatiques sont cultivées, récoltées à la main puis séchées en douceur afin de préserver leurs arômes, leurs couleurs et leurs propriétés.
CHAMPIGNONS
Nous cultivons également des champignons dans un espace dédié, en privilégiant la qualité, la fraîcheur avec une micro production. Une culture complémentaire qui enrichit la diversité de la ferme.
PLANTS POTAGERS
Chaque printemps, nous produisons nos propres plants potagers et aromatiques à partir de semences anciennes, reproductibles et libres de droits !
DERRIÈRE CHAQUE RÉCOLTE, IL Y A DES PERSONNES...
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Élodie Daniel-Hurtevent
Devenue maraichère par "hasard", je cherche toujours après mon sécateur.
Nathan Michel
On m’a dit d’arrêter, j’étais déjà en train de commencer.
Alf Iᵉʳ de la Béziguère
Moi, c'est… Alf ! Toujours là pour vous accueillir avec des léchouilles.
OÙ NOUS RETROUVER CETTE SEMAINE
Retrouvez-nous chaque semaine sur nos différents marchés et points de retrait.
LA FERME EN IMAGE
