Les nouveautés de la ferme pour 2026 👩‍🌾

Pour démarrer cette année 2026, la ferme a beaucoup évolué, autant dans nos techniques de culture que dans notre organisation.

Cette saison marque une étape importante pour nous : notre première année en bio-intensif.

Cette méthode, popularisée par Jean-Martin Fortier, consiste à produire davantage sur une petite surface, tout en améliorant la fertilité du sol et la qualité des cultures.

Nous avons pris le temps de nous former à cette approche afin de mieux organiser notre travail. Aujourd’hui, nous sommes deux personnes à temps plein sur la ferme, et la priorité est désormais une planification précise des cultures pour gagner en efficacité.

Dans cette logique, nous avons aussi standardisé nos planches de culture, qui passent de 12 mètres à 20 mètres.

👨‍🌾 Les surfaces cultivées :

Aujourd’hui, la ferme représente environ 3000 m² de surface de production :

• 1000 m² de serres maraîchères

• 400 m² de tunnels

• 1600 m² de plein champs

🏵️ LES PLANTES AROMATIQUES (PPAM)

Le développement de l’activité Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales nous a amené à installer deux tunnels supplémentaire.

Ils permettront de cultiver en plus grande quantité :

• basilics

• persils

• graines de fenouil

• et d’autres plantes aromatiques

Cette année, 270 plants de basilic prendront place sous tunnel, accompagnés d’autres aromatiques incontournables.

Nous avons aussi planté plus de 150 pieds de fraisiers, destinés notamment au séchage pour les tisanes, qui développent des arômes particulièrement intéressants.

En 2026, nous proposerons également une boutique en ligne :

• infusions

• épices

• sels aromatisés

• produits issus de la valorisation des plantes, comme les bâtons de sauge, qui ont déjà été très appréciés.

La cagnotte nous a beaucoup aidée à faire avancer le projet, notamment pour concrétiser la construction du séchoir. Nous allons bientôt démarrer son autoconstruction et ne manquerons pas de vous partager les étapes de sa réalisation 👷

👩‍🌾 LE MARAÎCHAGE

La saison s’annonce bien remplie :

salades, courgettes, carottes, tomates, choux, haricots, pommes de terre, betteraves, radis, melons, pastèques… La liste serait presque trop longue !

Bien sûr, vous retrouverez vos légumes préférés tout au long de la saison.

Nous avons déjà lancé les premiers semis, notamment 350 plants de tomates anciennes, avec des variétés aux formes, couleurs et saveurs très différentes 🍅

🌱 UN DÉFI : FABRIQUER NOTRE TERREAU

Cette année, nous avons aussi relevé un défi : fabriquer notre propre terreau de semis.

Les premiers essais nous ont donné quelques sueurs froides… mais les résultats sont aujourd’hui très encourageants.

Cela nous permet :

• d’éviter un coût important

• d’avoir un substrat adapté à nos cultures

• et de gagner en autonomie.

Trouver un bon terreau biologique, abordable et adapté aux besoins des maraîchers n’est pas toujours simple. Le faire soi-même permet justement de l’ajuster selon les plants produits.

🏪 LE MAGASIN

Du côté de la boutique, les travaux avancent.

Nous avons réalisé une nouvelle charpente l’été dernier, et les aménagements continuent actuellement. Un mur a été abattu afin d’agrandir l’espace d’accueil des légumes, pour vous proposer un lieu plus agréable et fonctionnel. Nous restaurons le bâtiment en utilisant les techniques traditionnelles avec lesquelles il a été construit : la chaux, la pierre et le bois. Ce sera un lieu accueillant, vivant et chaleureux.

🌿 La saison débute tout juste, et nous avons hâte de partager avec vous le fruit de notre travail.

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